Položio sam horizontalno na kauč i gledao lovce na kuće.
Još samo malo u AM. Ovaj će nadolazeći tjedan biti lud, ali nakon četvrtka sve je nizbrdo do finala!
Dok sam radio na svom projektu (a suprug je bio u EF -u) imao sam zdjelu s ostatkom juhe. Ne, ovo nije zobena pahuljica !! Ali s tim sam imao žlicu PB -a! Dat ću vam nagovještaj – baza je bila krumpir – i samo sam mislila da je PB zvučao dobro. Ali da budem iskren, mislim da je to bilo samo zato što juha izgleda jako poput zobi
Ovo!
Bilo je tako lijepo samo večerati toplinu-n-eat.
Toplina, jedite i tost je –
Pogodite tko je danas proslavio slavnu vidljivu!?!? Muž!! Radio je u Earthfareu i žena ga je prepoznala na blogu !! Bok N’Wanda !!! (Nadam se da sam to ispravno napisao ….!)
Pokupio sam muža nakon posla u 7:30 i uputili smo se do kuće prijatelja na zabavu za kućnu zabavu! Moj prijatelj, Graham, preselio se u Charlotte ovog ljeta i kupio najslađi bungalov! Odrastao je preko puta mene u Hillsboroughu 🙂
suprug je imao oko … oh … ..6 piva? Tijekom noći imao sam oko 4 gutljaja, ali bio sam vozač i nisam baš imao ni poriv za piće. Imao sam i oko 4 Pita čips!
Moja prijateljica i kolega iz Winthropa Kelsey pridružili su nam se na zabavi – uživala je u bačvi s mužem!
Vožnja kući bila je nekako zastrašujuća. Prvo sam imao 5 automobila kako mi je nasilno prošao pokraj mene (što nije u redu s vozačima ovih dana!?) I bili smo u nepoznatom dijelu grada (u redu, upravo sam upisala sity, što nije u redu sa mnom ovaj tjedan!?). Tada smo se zaglavili u ovom vlaku na putu tamo i putu kući. BUMMER!
OK, to mi završava dan! Čitam da idem ugodno u krevetu. Lako bih mogao ići u ponoćni zalogaj, ali trebao bih spavati, pa odlazim u krevet.
Više postova iz Kath:
Zabavno subota! Šteta što je gotovo nestalo … ali dobra stvar imam još jednu sutra !!
Nakon ručka za punjenje nisam bio jako gladan danas popodne. Imao sam nekoliko grožđa i nekoliko grickalica (2 kašika, 2 kikirikijevog maslaca), ali bez strukturiranog zalogaja jer su me zabavljale akademske stvari. Potpuno sam dosadan jedec, pa kad se usredotočim na projektni zalogaji potrebni su samo kad sam stvarno gladan, kao što bi trebali biti !!
U 5:30 započeli smo našu gladnu djevojku Recept lazanje. Dat ću mu B+ u cjelini. Više detalja u nastavku.
počeo je kuhati s malom čašom ostatka vina od sinoć. Ledsonova sitna sira s medenog mjeseca izleta u Sonoma. Bilo je ukusno kao i uvijek! Oni se ne distribuiraju na Istočnu obalu, ali možete naručiti izravno, i toplo preporučujem.
Tada smo počeli pripremati povrće za večeru. Evo patlidžana “znojenja” izvlače gorčinu preko sudopera:
a gotovi proizvod vrući iz pećnice. Četiri ogromne obroke, baš kao što je gladna djevojka obećala!
i posljednje, ali ne najmanje bitno, moja ogromna kriška, oko 260 kalorija, sa stranom ostatka ustajanog ravnanja (još 80ish kalorije):
Evo recepta:
Sastojci: 1 lb. (oko 3 srednje veličine) tikvice; Krajevi su uklonjeni i narezani po dužini u široke, ravne trake 1 velike gljive Portabella; narezan u trake 1 veliki patlidžan; Krajevi su uklonjeni i narezani po dužini u široke, ravne trake 15 oz. Smrznuti nasjeckani špinat; odmrznut, temeljito isušen i potapšen suho 16 oz. Konzervirani umak od rajčice s aromatikom češnjaka 1 šalica smrznute soje u stilu mljevenog nosača 1 jaje bijela 1 šalica sira bez masti 1/2 šalice nasjeckane mozzarella sir bez masnoće 1 žlice. Smanjenje masnoće u obliku parmezana naribanog na vrh 1 žlice. nasjeckani bosiljak 1/4 žlice. HETMEG HINCH HETMEG
Smjerovi: Predgrijajte pećnicu na 425 stupnjeva. Toplina soja raspada u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi i odložite. Postavite niz od nekoliko papirnatih ručnika (dok kuhate povrće, prebacite ih na papirnate ručnike kako biste isušili višak vlage). Spritz Velika tava ravnomjerno s prskanjem spreja i donesite na jakoj vatri. Jednom vruće, položite onoliko kriški tikvica i gljiva koliko možete stavljati ravno u tavu i kuhati oko 2 minute po strani. Nastavite dok se ne skuhaju sve kriške, uklanjajući tavu s topline i prepravljajući je između serija. Kuhajte kriške od patlidžana oko 3 minute po strani, nastavljajući raditi u serijama (uklanjanje i ponovno raspršivanje tave svaki put). Zatim u velikoj zdjeli pomiješajte špinat, jajašca, sir od ricotte, bosiljak, sol i muškatni oraščić. Dobro promiješajte i odložite. Poprskajte duboku tavu od 8 ″ x 8 ″ sprejom. U dno tave ulijte polovicu (8 oz.) Umak od rajčice. Zatim, sloj polovice povrća na vrhu u raznim redoslijedom. Na vrhu rasporedite polovicu smjese špinata. Zatim posipate soju ravnomjerno sruši se u tavu. Sloj s preostalim povrćem, a zatim na vrh raširite ostatak špinatske smjese. Pokrijte preostalim umakom od rajčice. Zatim ravnomjerno premažite lazanje mocarelom i naribanim sirom. Na kraju, pecite otkriveno 30 minuta (ili dok sir na vrhu ne počne smeđe). Ostavite se ohladiti, izrezati na 4 komada i kopati se!
Veličina posluživanja: 1/4 recepta (1 super veliki dio) Kalorije: 238 Masti: 2G natrij: 1,218 mg ugljikohidrata: 33 g vlakana: 11g Šećeri: 14G protein: 25g
Prilično smo slijedili recept T. Evo mojih komentara:
1) Srupble soje imaju malo kemijskog okusa. Možda je to bila marka/vrsta koju smo dobili, ali nisam bio veliki obožavatelj. Mislim da bih mogao sljedeći put otići bez mesa ili koristiti skromnu količinu pravog mesa. Ground Turkey grudi možda?
2) Mliječni proizvodi bez masti samo su odvratni. Odustao bih od pola svoje kriške za neku rikotu s malim masnoćom umjesto bez masnoće. Skoro sam kupio nisku masti, ali vidio sam da je gotovo dvostruko dvostruko kalorija i otišao s masnoćom. Nikad nisam bio ljubitelj Ricotte i zaključio sam da će jednostavno nestati u receptu, ali sljedeći put sigurno koristim nisku masnoću.
3) Povrće-tikvice posebno-napravilo je prekrasne rezance supstitutes.
Sve u svemu, mislim da su vani bolji recepti lazanje s malo masti. Volio sam ogromnu porciju, ali sljedeći put bih se mogao samo uputiti na kuhanje svjetla za nešto bogatije, ali malo manje.
Usput, suprug je volio recept i rekao da će to učiniti opet kao i mi Večeras u otkucanju srca.
Dakle, zamotati stvari, krenuli smo u šetnju nakon večere – 45 minuta – što mi je pomoglo da probavim.
Moramo sutra prisustvovati, pa Pokušavam izbjeći večernju užinu/desert i razmišljam o torti i alkoholu i ukusnoj ugostiteljskoj hrani, imam sutra navečer.
Moj plan napada?
1 1 ) Nije mi dopušteno jesti ništa osim ako nije s tanjura i sjedim (po mogućnosti). To je izbjegavanje stajanja pored buffet -a i grickanja. I da donesem svjesnu odluku da sve stavim na svoj tanjur i budem svjestan onoga što jedem.
2) ako uzmem jedan zalogaj i ne vrijedi ostatak, nemojte ga dovršiti. < /p>
3) Dopušten mi je samo jedan komad vjenčane torte !!! Posljednje vjenčanje koje sam prisustvovao imao sam 2,5 komada jer sam loooooove svadbena torta! (Pa, zapravo posljednje vjenčanje koje sam prisustvovao bilo je moje i imala sam 2 komada na to plus kilogram ostataka tijekom tjedna nakon!).
nadajući se da ću i ujutro ući i ujutro, što će pomoći nadoknaditi dodatne kalorije.
Noćni ljudi!
Više postova iz Kath:
Suprug me jutros uvjerio da bicikl u teretanu – u u UN u Pod zamrzavanje vremena! Bilo je smrzavanje, ali ponajviše zato što se nisam dovoljno oblačio. Trebaju mi skijaške rukavice i nositi zimsku jaknu. Fleece ga jednostavno neće smanjiti! Ali drago mi je što smo biciklirali, i bilo je lijepo što je sunce bilo kad smo otišli. U teretani sam napravio 30 minuta na stubištu i 10 poteza, prešanja u prsima i preše za rame. Brrrr !! Nosio sam traku za glavu oko lica i ušiju, što je puno pomoglo, ali na njemu sam imao led kad sam ušao u vrata! Drago mi je što sam to odmrzavao:
Još uvijek nemam pšenice, pa smo napravili dio 1/2 šalice:
1/2 šalice zobi, 1/2 šalice amarok prevara Saznaj više 2% mlijeka , 1/2 šalice vode1/2 mala banana1 žlica grožđice, sol1/4 a pb larabarspoonful maslac toffee pb
i prekrasna šalica kave lustera! 2% mlijeka čini sve razlike. (Moje fotografije krigle kave uvijek su mutne !!)
Imajte dobar!
Više postova iz Kath:
Donio sam svoje ostatke iz 4- B je danas večera za ručak i nagrizao ih je vruće prije nego što sam otišao. Još su bili prilično topli 45 minuta kasnije kad sam se postavio u kampusu. Kad smo ovo imali za večeru, smjesu smo prelili umakom od senfa, ali ostavio sam porciju za ručak običan kako bih mogao dodati sve preljev za kojim sam tada žudio. Bila sam zbunjena što dodati (i gotovo ga je pojela obična) kad sam pomislila na cimet. Mislim da cimet ima dobar okus u svemu (muž se nasilno ne slaže). Također sam se spustio na 1 žličicu ili nešto više od meda. Bilo je to samo pomalo slatko zavirivanje kroz slano!
također je imao grčki jogurt TJ -a s džemom i bademima (vole bademe u grčkom jogurtu! Tako su žvakani – samo kako mi se sviđa)
i velika kruška. Iako sam neki dan blogirao o prelasku na vožnju voća u odnosu na rezanje, ova kruška je nestala za 2 minute jer je bilo teško jesti i srušio sam je. Uživao bih više da sam ga unaprijed kupio i pojeo vilicom. Pretpostavljam da ne mogu isto tretirati sve voće isto!
I danas samo tri komponente, ali još uvijek sam se udaljio da pogodim sve grupe s hranom –
Ovaj je ručak bio oko 550 kcal s nevjerojatnim 22 grama vlakana (hvala kruška (6), bulgur (6) i grah (5)!) I 29 grama proteina.
Prilično sam pun !!
isključen do klase. Potpuno nisam spreman za svoj test statistike, ali treba mi samo 70 u ovoj klasi da dokažem da sam uzeo i dovoljno sam uvjeren da mogu dobiti najmanje 70 na testu. Test prakse bio je zaista težak, pa se nadamo da će nas iznenaditi lakšim testom i dobro ću se snaći 🙂
xoxo
Više postova iz Kath:
Božićna glazba napokon je dopuštena. Woo. Hoo.
Danas smo se popodne malo opuštali! Položio sam horizontalno na kauč i gledao lovce na kuće. Ahhhh.
Ali u srednjem tatu ponudio je da hoda sa mnom kako bi pokrenuo nalog u trgovačkom centru, a ja sam skočio u priliku za društvo – doslovno smo hodali oko 30 minuta tamo i natrag. Došao sam kući kako bi pronašao braću bez bicikla, a mama ugasila je odgodu!
‘6. krug smo usmjerili za večeru, nagomilali se u dva automobila i božićni su se uputili do Brixxa!
Braća su se vezala za pivo. Po uobičajenom.
Kad smo sjeli, imao sam svoj tradicionalni uzorkovač piva. Moj omiljeni dio Brixxa !! Večeras je imao lošu peni, Sam Adams Winter, žedni pseća bundeva (upitno dobra kao Cottonwood !!!) i Sidre zima. [Imao sam pomoć u njima od testera okusa]
Dijelili smo bruschetta
Imao sam jednu
Salatu od špinata dobio sam za večeru (s kozom Sir umjesto feta)
Ne mogu ići na Brixx bez nekoliko pizza.
Imao sam krišku od 2/3 Flavas
Jednom kući i smjestio se, izbili smo šećer.
Štedio sam ove slatke n slane perece za mamu otkad sam ih primio.
Bianca of Sweet n Salty po dizajnu poslala ih je da pokušam. Jednostavno su lijepe i ručno izrađene. Pereci prekriveni šećerom i začinom i sve lijepo: čips od kikirikijevog maslaca, čips od kafića, bijela čokolada, toffee i još mnogo toga.
Volio bih da imam sunčevu svjetlost da napravim neke prekrasne fotografije od njih !!
Mama i ja smo prvo isprobale bijelu čokoladu Butterscotch. Božanski !!
i imao sam komad čokolade od kikirikijevog maslaca. Moja mama je apsolutno zaljubljena u njih i divljala se zbog prskanja!
Otišao sam malo preko puta i imao sam i zapuštenu pitu od svake ostatke. ‘To je sezona za pite. Sada su svi otišli, hvala bogu. Ali odbrojavam dane do odabira sljedeće godine!
Noć moji prijatelji 🙂
Više postova iz Kath:
Ovaj post sponzorira tjedni degustacija
Kad sam prvi put dosegao dob za piće i počeo uranjati nožne prste u bačvu od grožđa, aka kupujući najjeftinije vino koje sam mogao pronaći, nisam znao ništa o tome, osim što postoje četiri vrste: crvena, bijela, mjehurića i ružičasta. (Iznenađujuće, nisu mi se svidjele ružičaste stvari sve dok nisam otkrio čuda dobre ruže kasnije u životu!)
rano u svom odraslom životu, primijetio sam da su neke od lokalnih trgovina prehrambenih proizvoda održale tjedne degustacije , I uvijek bih se zaustavio i isprobao timble dok sam obavljao svoju tjednu kupovinu. Informacije se uvijek apsorbiraju kada je uključeno više od jednog od pet osjetila, pa mi je vidjeti bocu, slušati domaćin opisati vino, mirisati ga i okusiti sve pomoglo mi je da počnem učiti više o različitim sortima i složenostima u čaši ( er, plastična čaša).
Pregled tjednog degustacije
Do danas, još uvijek uživam u vinu kad me vodi kroz degustaciju. Uzbuđena sam što dijelim najnoviji način da naučim o vinu u udobnosti vašeg doma u tjednoj degustacijskoj pregledu. Tjedni degustacija šalje četiri boce vina, napomene za degustacije i pari recepata u vaš dom, u pratnji 10-minutnog video zapisa koji je domaćin Sommelier.
Do kraja videozapisa, znat ćete više O regijama, sortima i karakteristikama svakog od vina, plus ćete bolje razumjeti vlastite preferencije vina.
Degustaciju možete obaviti odjednom (kao što sam to učinio sa svojim djevojkama ) ili ako više volite da možete otvoriti jedno vino odjednom i nastaviti videozapis na zahtjev.
Oboje sommelieri iz tjedne degustacije dobro su poznate žene u vinskoj industriji. Laura Maniec jedna je od samo 32 majstora Sommeliersa na svijetu. Elizabeth Schneider je sommelier i provela je više od 10 godina u vinskoj industriji; Ona također ugošćuje vino za Normal People Podcast. Njihovo će vam iskustvo pomoći da bolje razumijete svoje nepce.
od četiri vina koja smo isprobali, favorit navijača bio je Torrontes, grožđe koje nikad prije nisam probao. Buket je bio nevjerojatan – izuzetno cvjetan i podsjeća na jedan od mojih najdražih parfema. Nisam siguran da bih se pokupio na nosu da sam upravo otvorio ovu bocu i pijutao je s prijateljima. Također smo voljeli Guadalmare Morellino Di Scansano, talijansku crvenu mješavinu, koju je naša sommelier Laura opisala kao “savršeno vino za uparivanje s pizzom”. (Da!) Tanini su prolazili kroz masnoću, a čak su i mirisali na umak od rajčice. Uvijek sam zadivljen priznanjem nosa do mozga koje sommeliers ima!
Trošak pošiljke iznosi 69,99 USD za 4 boce s uključenim otpremom. Tjedni degustacija bila bi idealna za grupu prijatelja koju bi podijelila na djevojačkim večeri, klub s knjigama, ljubitelj vina koji želi degustirati redoviti hobi ili svakoga tko želi saznati više o vinu. Možete se pridružiti redovnom mjestu ili dati jednokratnu degustaciju kao poklon.
Također pogledajte:
Pregled sobe za degustaciju
Više postova iz Kath:
Jutro! Iznenadio sam se kad sam pronašao tako prohladno jutro jer bismo danas trebali ustati blizu 80*! Isključio sam vrućinu prije nekoliko dana kad je vani bilo toplije nego što je bilo unutra, pa sam se jutros zatekao u krevetu i spustio se na 63*!
Napravio sam dobar napredak na svojoj zobenoj pahuljici Prijavite sinoć, tako da to moram samo zamotati raspravom, a zatim zalijepiti nekoliko šarenih Excel grafova na nekom ne-okolišnom prilogu papira na ne-okruženo prihvatljivom divovskom, skupoj ploči s plakatom. Pokušala sam uvjeriti svog profesora da bismo trebali biti u mogućnosti učiniti PowerPoint – to bi mi olakšalo život, uštedio sam nešto $ $ i neka stabla – ali rekla je da moramo raditi plakate kako bismo ih mogli predstaviti na konvenciji ADA ako ako bismo mogli predstaviti na konvenciji ADA mi smo htjeli. Hm, nisam moj eksperiment ni blizu da bude dostojan ADA -e! (Pretpostavljam da sam ja kriv, iako 😉)
